Farine de Châtaigne Bio Sans Gluten Sachet 500g

Farine Bio Sans Gluten préparée à partir de châtaignes séchées doucement au feu de bois pendant 5 semaines dans une clède des Cévennes (construction en pierre traditionnelle pour le séchage des châtaignes) puis moulue artisanalement.

Ingrédients : châtaignes issues de l'agriculture biologique

Idéale pour vos préparations salées (cake, quiche,..) et sucrées (pâtisserie, crêpes,...).

S'utilise telle quelle ou mélangée avec une autre farine (blé, petit épeautre, riz,...)

Existe aussi en format 250g

Retrouvez nos recettes de crêpes, croquants, moelleux à la châtaigne et d'autres délicieuses suggestions dans la rubrique" idées recettes" sur la page d'accueil